Что такое кейтеринг кальянов?
В наши дни трудно представить себе вечеринку без кальяна. Причем неважно, проводится ли мероприятие дома или в баре, любители ароматного пара всегда найдут способ достать курительный прибор. Из-за этого на рынке появилась востребованная услуга под названием «кейтеринг кальянов».
Факт: далеко не у каждого человека есть качественный кальян, способный подарить удовольствие большой компании гостей. Поэтому спрос на услугу увеличивается ежедневно.
Заказчик может вызвать специалиста прямо в бар или домой. Время обговаривается индивидуально. Прибывает специалист со всем необходимым:
- Курительным прибором.
- Табаком.
- Фруктами.
- Молоком, кока-колой или вином.
Разумеется, подготовку и нагрев табака специалист проводит прямо у вас на глазах. В ассортименте более 100 вкусов курительных смесей, поэтому при заказе все потребности заказчика удовлетворяются на 100%.
Почему услуга так востребована?
Есть 5 причин, по которым кальяны на мероприятие заказывают ежедневно:
- Огромный выбор курительных смесей. Найти такой же ассортимент вкусов в обычном магазине практически нереально. Плюс эксперты используют только дорогие смеси с изысканным ароматом и безопасным составом.
- Богатый ассортимент курительных приборов с экзотическими формами и разными габаритами поможет вам добавить изюминку в вечеринку.
- Далеко не во всех барах можно приходить с собственным кальяном, и даже платно арендовать его нельзя. Если это не запрещено правилами, то специалист по кейтерингу привезет подходящую модель в назначенное время.
- Ингредиенты подбираются сбалансированно, поэтому на утро вы не будете страдать от головной боли, озноба, температуры, обезвоживания и т.д.
- Компания несет полную ответственность за результат. Это связно с тем, что услугу заказывают не только представители среднего класса, но и знаменитости. Поэтому качество оказания услуг минимум в 10 раз выше, чем в любом баре.
Мы решили спросить у шеф-кальянщика кейтеринга TEPLO (Hookah-catering.ru) о трудностях, которые возникают на выездных мероприятиях.
“Здравствуйте!) Очень приятно, что обратили внимание на нашу деятельность, очень редко подобные интернет-журналы о нас говорят. Да, правда, на подобных выездах с кальянами существует огромное количество трудностей, о которых ты не задумываешься, пока не окажешься в обслуживании такого формата.
Сразу начну с того, что ты никогда не знаешь куда и к кому едешь! Заказы бывают самые разные: от гей-клубов до выездов за город на привал охотников, которым захотелось покурить кальян J Тем не менее, 90% заказов получаются интересными, веселыми и познавательными. Приятно, что в мире адекватных и приятных людей, курящих кальян, больше, чем наоборот))
Также хочу отметить, что условия работы иногда бывают крайне “Спартанскими” – при работе на улице может не оказаться электричества для подключения плиты, абсолютно отсутствовать любая вода. Я уже не говорю про погодные условия… не дай бог вам оказаться в дождь в работе с кальянами на открытом воздухе)))
Ну и конечно – люди. Я говорю об аудитории, которая чаще не ходит по кальянным и не разбираются в них вообще. Мастер, который работал всегда в профильном заведении, выезжая с кальянами на мероприятия всегда сталкивается с трудностями взаимодействия с гостями, именно поэтому в нашей компании все мастера проходят дополнительно обучение.”
Как формируется конечная стоимость заказа?
Сэкономить на услуге практически нереально, потому что во внимание принимаются следующие факторы:
- Виды используемых фруктов. Стандартные бананы, апельсины, яблоки недорогие. Манго или «Сердце дракона» будут стоить намного дороже.
- Сколько курительных приборов арендовал заказчик. Если мероприятие крупное, то понадобится не менее 2-3 кальянов.
- Продолжительность мероприятия, потому что часы специалиста оплачиваются отдельно (ночью действует повышенный тариф).
- Количество дополнительных услуг (например, если нужно провести обучение для участников мероприятия).
Выше были перечислены переменные издержки, которые влияют на цену, но обязательно нужно учитывать и качество оборудование, а также профессионализм персонала. К сожалению, на рынке остаются еще компании, которые продолжают работать на старых и дешевых китайских кальянах и привлекать “мастеров” из стран ближнего зарубежья, которые плохо знакомы с кальяном.
Обращайте внимание на выбор подрядчика кальянов на мероприятие более тщательно, ведь вы можете не только потратить деньги за некачественный сервис, но и испортить мероприятие недобросовестным исполнителем.